- 【伊勢海老】
- 甘味たっぷりの伊勢海老は、「姿焼き」や「お造り」でご提供しております。
TEL.0599-32-5301(受付時間 9:00～18:00)
料理長こだわりの旬素材を使用した、ボリューム満点の会席料理をご提供！
海の幸に恵まれた伊勢志摩だからこそ仕入れられる、新鮮な魚介を心ゆくまでご堪能ください。
※季節・仕入れ等の都合により若干の変更もございますので、イメージの範囲で参考にしてくださいませ。
※アレルギー等あるお客様はご連絡ください。
ダイニングルーム「波音」にて、ビュッフェ形式の朝食をご用意しております。
新鮮な食材を取り入れた、体に優しい朝ごはんをお召し上がりください。なるべく手作りを心がけております。
※都合によりセットメニューの場合があります。
【時間】 7:30～9:30(最終入場9：00)／
【会場】 東館3F ダイニング波音(HANON)
当ホテルは基本的にはダイニングでのお食事（夕食・朝食）になります。
東館3Fのダイニング波音(HANON)で美味しいお食事をお楽しみください。
高級食材としても知られる伊勢エビ。
「姿焼き」や「お造り」など食べ方によっても様々な味わいを楽しむことができます。
アワビは年々漁獲量が減っており、大変貴重な食材です。
入荷に限りがあり、ご用意できない場合もございますのでご了承ください。
魚介料理ばかりでなく、和牛ステーキなどの肉料理もお味わいいただいております。使用する肉は松阪牛のA4ランク。肉質にもこだわります。
美味しいお食事に合う、おすすめの三重の冷酒も各種ご用意しております。
「鳥羽サイダー」や「イセシマハイボール」などのご当地ドリンクもございますのでぜひお試しください。
※オンライン予約時にオプションとしてご注文いただくことも可能です。
幼児(3〜5才)のお子様にも食育の観点からお頭つきの「魚御膳」をご用意しております。お子様にとって日頃お魚を食べるのとは違う、新しい体験になるかもしれません。
※お魚が苦手なお子様には料金追加でお魚御膳をお子様ランチに変更可能です。
※大人に準ずるお料理を希望の場合は、6～12才としてご予約ください。
